Weblog mit Fotos zu allen Themen
Die Pizza Margherita ist zweifellos einer der berühmtesten und beliebtesten Klassiker der italienischen Küche. Mit nur wenigen Zutaten zaubert man eine schmackhafte Pizza, die jedem schmeckt – egal ob groß oder klein, jung oder alt.
Pizza Margherita ist die einfachste Pizza aber trotzdem sehr lecker.
Frischer Kaffee ☕️ am Morgen und der Tag kann beginnen. Ein frischer, duftender Kaffee am Morgen ist der Inbegriff eines perfekten Start in den Tag. Der köstliche Geschmack und das verführerische Aroma des Kaffees werden am besten durch das Mahlen von frischen Kaffeebohnen erreicht.
Frischer Kaffee am Morgen zum Frühstück… weiterlesen »
Parboiled Reis hat viele gesundheitliche Vorteile, und das aus gutem Grund! Da der Reis vor der Weiterverarbeitung teilweise in seiner Schale gekocht wird, werden einige wasserlösliche Nährstoffe in die Reiskörner übertragen.
Auf diese Weise bleiben Nährstoffe, die normalerweise bei der Verarbeitung von weißem Reis verloren gehen, in den Kernen von … weiterlesen »
Pizza mit Tomate, Champignons, Thunfisch und Mozzarella
Pizza – Foto: Siefken
Pizza ist ein italienischer Hefekuchen mit einem Belag aus Tomaten, Mozzarellakäse, Sardellen, Öl, Salz, Pfeffer und Majoran. Es gibt zahlreiche Varianten je nach unterschiedlichem Belag, z. B. Pizza alla napoletana, Pizza Frutti di Mare oder Pizza romana.… weiterlesen »
Tipps zum Grillen – Spaß am Barbecue! So langsam wird es ja nun endlich Frühling und die Temperaturen sollen in den nächsten Tagen merklich ansteigen! Also raus in den Garten und den Grill anmachen! Es fängt aber schon damit an welchen Grill man nimmt. Elektrisch, Kohle oder Holzgrill? Welche Grillrezepte … weiterlesen »
Pizza ist eines der bekanntesten Gerichte der italienischen Küche. Hier eine klassische Pizza mit Oliven, Salami, Tomatensauce und Käse.
Pizza mit Oliven und Salami
Wer hat eigentlich die Pizza erfunden? Waren es tatsächlich die Italiener? Bereits die Etrusker kannten eine Art Flammkuchen, die der heutigen Pizza ähnlich ist. Allerdings haben … weiterlesen »
So langsam wird es Sommer und was gibt es da schöneres, als frische Erdbeeren zu essen? Diese Erdbeeren haben wir frisch vom Bauernhof geholt.
Erdbeeren – Foto: Siefken… weiterlesen »
Pizza mit Salami, Pilzen, Schinken und etwas Olivenöl.
Pizza – Foto: Siefken… weiterlesen »
Der Hummerstand im Hanse-Viertel Hamburg ist über die Grenzen von Hamburg bekannt. Genießen kann man hier beim einem Glas Sekt oder Champagner frische Austern, Hummer, Scampi und andere Meeresfrüchte aber auch Fisch wie Matjes, Lachs und Kavier.
Hummerstand im Hanse-Viertel Hamburg – Foto: E. Siefken… weiterlesen »
Gänsekeulen von der Weihnachtsgans und Bratäpfel mit Marzipan. Beim Anblick dieses knusprigen Gänsebraten freut man sich schon auf Weihnachten.
Knusprige Weihnachtsgans – Foto: Siefken… weiterlesen »
