Weblog mit Fotos zu allen Themen
Es gibt kaum ein Sommervergnügen, das so süß ist wie das Naschen frischer, sonnengeküsster Erdbeeren. Während diese roten Leckerbissen weltweit anzutreffen sind, hat Deutschland eine besondere Affinität und eine bemerkenswerte Kultur rund um den Anbau und den Genuss von Erdbeeren entwickelt.
Die Gerste ist eine der wichtigsten Getreide-Arten – hier ein Kornfeld mit Gerste im Juni.
Kornfeld mit Gerste – Foto: Siefken
Als Braugerste findet Gerste u.a. Verwendung als geschrotetes Braumalz in Brauereien als gemahlenes Backmalz in der Backwarenindustrie, als Whiskey- und Brennmalz in der Spirituosenindistrie, als Malzkaffee oder z.B. in … weiterlesen »
Rapsfelder im Frühling in Wohltorf bei Hamburg. Raps wird schon seit Jahrhunderten wegen des hohen Ölgehaltes seiner Samenkörner kultiviert. Die Rapspflanze war schon den Römern bekannt. Genutzt werden die Samen vor allem zur Gewinnung von Rapsöl.
Blühender Raps – Rapsfelder – Foto: Siefken… weiterlesen »
